PILLOLA 0

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Tracciabilità
Sintesi Pillola

Obiettivo del progetto, finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, è quello di supportare l’armonizzazione della filiera ittica italiana agli standard dell’Unione Europea in termini di obblighi di tracciabilità nella commercializzazione dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura ed ai relativi strumenti attuativi. Si tratta di un progetto di informazione e formazione rivolto agli allevatori e a tutti gli operatori della filiera ittica, per porre le basi per lo sviluppo di partnership di lungo termine tra tutti gli attori della filiera ittica, sulla base di valori e procedure condivise.